概要： 四、认真组织开展好“十佳”清真饮食大赛，促进我市清真餐饮业发展再上新水平 清真饮食 “十佳”的评定，顺应了发展地方特色文化的趋势。除了对他们所做出的有形业绩进行肯定外，更重要的是对他们倡导的清真餐饮文化理念的肯定。他们的先进理念，将引领我市清真餐饮业的先进潮流，促进我市清真餐饮业不断健康向前发展。清真饮食 “十佳”的评定，为清真餐饮领域的工作者们树立了典范。可以使清真餐饮领域的每一位成员有了一个奋斗的目标。榜样的力量是无穷的，我们相信，此次评定工作，必将在清真餐饮人心中产生震撼，为他们树立典范。今天，在座的各位都是我市清真饮食业的行家里手，希望通过这次餐饮比赛和培训，能够提高各位业主的经营理念和经营特色。我们还要对此次大赛胜出的厨师发放职业技能等级证书，选拔出业绩突出的店主、名厨纳入xxx首届烹饪协会，引领我市清真饮食业走市场，创品牌。 为保障此次清真饮食大赛顺利举办，一要成立机构，加强领导。市上将成立清真饮食大赛筹委会，设立办公室，具体负责清真饮食大赛工作的组织领导。二要明确标准，规范运作。开展清真饮食大赛必须要有一套规范、
在清真饮食评选动员暨餐饮培训工作会议上的讲话,标签：员工培训内容,新员工培训,http://www.67jx.com四、认真组织开展好“十佳”清真饮食大赛，促进我市清真餐饮业发展再上新水平
清真饮食 “十佳”的评定，顺应了发展地方特色文化的趋势。除了对他们所做出的有形业绩进行肯定外，更重要的是对他们倡导的清真餐饮文化理念的肯定。他们的先进理念，将引领我市清真餐饮业的先进潮流，促进我市清真餐饮业不断健康向前发展。清真饮食 “十佳”的评定，为清真餐饮领域的工作者们树立了典范。可以使清真餐饮领域的每一位成员有了一个奋斗的目标。榜样的力量是无穷的，我们相信，此次评定工作，必将在清真餐饮人心中产生震撼，为他们树立典范。今天，在座的各位都是我市清真饮食业的行家里手，希望通过这次餐饮比赛和培训，能够提高各位业主的经营理念和经营特色。我们还要对此次大赛胜出的厨师发放职业技能等级证书，选拔出业绩突出的店主、名厨纳入xxx首届烹饪协会，引领我市清真饮食业走市场，创品牌。
为保障此次清真饮食大赛顺利举办，一要成立机构，加强领导。市上将成立清真饮食大赛筹委会，设立办公室，具体负责清真饮食大赛工作的组织领导。二要明确标准，规范运作。开展清真饮食大赛必须要有一套规范、实用的标准。大赛之前，要将比赛标准在一定范围内进行预公开，在充分听取广大清真餐饮人的意见建议的基础上，进行必要的调整后，再进行正式大赛。三要加强宣传，营造氛围。开展清真饮食大赛，就是为了在全社会营造一个鼓励、支持清真餐饮业发展的良好氛围，让群众更多地参与到清真餐饮业发展中来。宣传、广电等部门，要通过广播、电视、政府网站等媒体，加大对开展清真饮食大赛的意义、标准、程序和要求的宣传报道力度，广泛发动群众，让他们积极参与到清真饮食大赛活动中来，通过大赛活动，以点带面，把清真餐饮业做响，做热，做实，进一步在全市掀起一个大力发展清真餐饮业的高潮。
同志们，餐饮业是一个古老而大有作为的行业。让我们在市委、市人民政府的领导下，以“三个代表”重要思想为指导，抢抓机遇，凝心聚力，大胆开拓，以饱满的精神状态、扎实的工作作风，大力促进清真餐饮业的发展，为全市经济发展和人民生活水平的提高作出积极的贡献。
最后预祝清真饮食大赛圆满成功。谢谢大家！