概要：二、催 芽经催芽后的稻种，播种后扎根快，出苗早，缩短秧田期，提高成苗率，有利于培育壮秧。催芽的标准是：在3～4天内催好芽，发芽率达92％，种子破胸露白，根芽整齐，芽长不 超过半粒谷，根长l粒谷，根芽粗壮，形如竹笋。一般情况下，温度高芽可稍长，温度低宜 催短芽。如采用软盘育秧，破胸露白时，就可播种催芽的方法很多，如蒸汽催芽、火炕催芽、薄膜棚催芽、大堆催芽、温室催芽等。不管采用何种催芽方法，其催芽原理和技术要求基本相同，即“高温破胸、通气催根、适温催芽、低温晾芽”等基本技术环节。其作用都是调温调湿、翻堆通气散热，控制好种子发芽的条件。1．高温破胸。谷壳表面露出种胚的白点时称为破胸期。温度是破胸的主要条件。高温破胸，就是在催芽前，先用50℃左右的温水预热稻种15～20分钟。然后趁热上桶(堆)催芽，并覆盖保温，使谷堆温度保持在35℃～38℃。种子一般经过15～18小时后，即可破胸露白。 2．通气催根。稻种以破胸露白到齐根期间要经常翻动谷堆通气，使堆内外温度均匀和通气良好，同时适当淋洒30℃～35℃的温水，补充必要的水分，促进胚根生长，使氧气、
其他教案－劳动技术教案,标签：八年级信息技术教案,七年级信息技术教案,http://www.67jx.com二、催 芽
经催芽后的稻种，播种后扎根快，出苗早，缩短秧田期，提高成苗率，有利于培育壮秧。
催芽的标准是：在3～4天内催好芽，发芽率达92％，种子破胸露白，根芽整齐，芽长不 超过半粒谷，根长l粒谷，根芽粗壮，形如竹笋。一般情况下，温度高芽可稍长，温度低宜 催短芽。如采用软盘育秧，破胸露白时，就可播种催芽的方法很多，如蒸汽催芽、火炕催芽、薄膜棚催芽、大堆催芽、温室催芽等。不管采用何种催芽方法，其催芽原理和技术要求基本相同，即“高温破胸、通气催根、适温催芽、低温晾芽”等基本技术环节。其作用都是调温调湿、翻堆通气散热，控制好种子发芽的条件。
1．高温破胸。谷壳表面露出种胚的白点时称为破胸期。温度是破胸的主要条件。高温破胸，就是在催芽前，先用50℃左右的温水预热稻种15～20分钟。然后趁热上桶(堆)催芽，并覆盖保温，使谷堆温度保持在35℃～38℃。种子一般经过15～18小时后，即可破胸露白。
2．通气催根。稻种以破胸露白到齐根期间要经常翻动谷堆通气，使堆内外温度均匀和通气良好，同时适当淋洒30℃～35℃的温水，补充必要的水分，促进胚根生长，使氧气、温度、水分协调。
3．适温催芽。根长齐之后，淋透一次25℃的温水，翻堆通气散热，调节温度和湿度，起 降温增湿调气的作用，使种谷的根长芽短，根芽生长健壮，催出合乎要求的种芽。
4．摊晾炼芽。在播种前，为缓冲催芽种子的环境条件与秧田条件的差别，应进行摊晾炼 芽。方法是将催好芽的稻种摊开3～5厘米厚降温，使种温降至与环境一致时再播种。当稻种 达到催芽标准而恰遇寒潮不能播种时，可用保持稻种微湿、低温(不宜低于10℃)的方法晾芽，可保持7—10天。待天气转晴时，抢寒尾暖头播种。摊晾炼芽时，要注意防止干芽。
作业：回家 实作 催 芽
一、目的要求 学会水稻种子催芽的管理技术和基本操作步骤，学会处理催芽过程中可能出现的异常情况，初步掌握“高温破胸、通气催根、适温催芽、摊晾炼芽”等基本催芽技术环节。
二、工具与材料 已经过选种、消毒和浸种的稻种、水缸、木桶、瓢、红砖、温度计、无病害感染的稻草或草袋。
三、操作步骤：预热稻种、上堆催芽、覆盖保温、查温翻堆、翻堆散热通气、摊晾炼芽第三课时：第三节 早中稻软盘旱育秧
水稻软盘旱育秧概况：水稻软盘旱育秧是采用塑料钵体秧盘育出根部带有营养土块的水稻秧苗的育秧方法。是稻作栽培上的一项重大的技术改革。这种育秧方法，具有秧苗素质好，苗期不易发病，秧苗健壮、省工、省肥、省种、省膜、省晚稻秧田、早播种、早抛栽、早分蘖、早收割、增收节支等经济效益明显的优点。
学习软盘旱育秧、抛秧技术，要求了解营养土的配制、育秧地的选择与整理、品种选择、 种子处理等技术要求，学会软盘旱育秧的主要技术，初步学会搭架盖膜、保温育秧、保湿育秧等秧田管理技术，初步掌握抛秧移栽的主要技术。
一、软盘旱育秧前的准备
1．软盘的选择。软盘规格很多，适合我省抛栽的软盘一般采用每片561孔、515孔为宜。 根据软盘孔数、抛秧面积和抛植密度等因素，确定每667平方米(1亩)需备多少片软盘。按每667平方米大田计划抛栽2万蔸计算，若采用561孔软盘，需新盘38片，旧盘43片；采用515孔软盘，需新盘40～42片，旧盘46片。
2．营养土配制。对营养土的质量要求是：养分要全，以有机肥料腐熟的畜禽粪渣为主；粘性要适宜，以疏松团粒结构好的粘壤土作营养土最适合；泥土颗粒要细，泥浆质地要匀，能保水、保肥，渗透性能好。
营养土配制，一是选用偏酸性稻田土或河塘泥，在播种前晒干捣碎过筛。装盘前每千克 加复合肥5克；二是用70％的肥活菜土，加30％的生黄土，晒干混合捣碎过筛，装盘前每盘 营养土加硫酸铵5克、过磷酸钙10克、硫酸钾5克，混拌均匀。每盘备营养土2～2．5千克。 软盘旱育秧容易出现立枯病危害，严重时死苗高达50％以上。因此，每盘营养土需加入0．5～l克敌克松杀菌剂，抑制立枯病发生，提高秧苗成活率。
3，秧床的选择与整理。早、中稻育秧场地最好选择地下水位较低、土质疏松肥沃、地势 平坦、背风向阳、排灌方便的偏酸性稻田或菜园土。也可利用房前屋后的空坪隙地作育秧场地。