概要：因为鲐鱼体内含有大量的组氨酸，如果鲐鱼不新鲜或腐烂了，细菌就会侵入繁殖，形成一种有毒的物质，人吃了就会中毒。 《吃鲐鱼为什么会中毒?》
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吃鲐鱼为什么会中毒?
[08-22 13:08:10] 来源：http://www.67jx.com 十万个为什么 阅读：8347次
因为鲐鱼体内含有大量的组氨酸，如果鲐鱼不新鲜或腐烂了，细菌就会侵入繁殖，形成一种有毒的物质，人吃了就会中毒。
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