概要： 视是因为它具有重要的作用，同学们知 道蛋白质有些什么功能吗？举例说说。 倾听学生的回答及时肯定对的，纠正错 的。 提出课题：蛋白质之所以具备如此多样 的功能与其结构有密切的关系，这节课 我们主要研究蛋白质的结构。 思考回答：主要是蛋白质。 蛋白质的基本单位---氨基酸 说明：蛋白质是由氨基酸分子组成的，目前自然界中天然氨基酸有一百多种，但能组成生物体内蛋白质的氨基酸只有２０种。 展
高中生物必修一（蛋白质的结构）说课稿,标签：高中生物说课视频,生物说课稿,http://www.67jx.com视是因为它具有重要的作用，同学们知
道蛋白质有些什么功能吗？举例说说。
倾听学生的回答及时肯定对的，纠正错
的。
提出课题：蛋白质之所以具备如此多样
的功能与其结构有密切的关系，这节课
我们主要研究蛋白质的结构。
思考回答：主要是蛋白质。
蛋白质的基本单位---氨基酸
说明：蛋白质是由氨基酸分子组成的，目前自然界中天然氨基酸有一百多种，但能组成生物体内蛋白质的氨基酸只有２０种。
展示：用多媒体课件展示３种氨基酸的平面结构式。
问题１:你发现了什么？
问题２：你能用平面的结构式来概括它们相同的部分吗？请一位学生上台写。
问题３：它们不同的部分怎样表示才好呢？（可由教师讲明）
问题４：现在你能尝试用语言来说明氨基酸的结构式有什么特点？
教师给予必要的补充，注意语言的准确性。
启发引导：生物体中组成蛋白质的氨基酸只有２０种，而据估计，生物界的蛋白质种类多达1010~1012种。氨基酸是怎样形成蛋白质的呢？
仔细观察课件展示的内容，思考回答，进一步总结氨基酸在结构上的特点。
请一位学生上台书写。
缩合反应
多肽的形成