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大班生活服务:学做点心

[11-13 11:40:28]   来源:http://www.67jx.com  幼儿园大班其他教案   阅读:8484

概要:四、学习制作花卷的技能。1、出示花卷,引导幼儿观察。小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?幼儿自由讨论,集体交流。2、小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。3、全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。五、自由想象、创造性地制作点心。你还想用面团做什么?1、幼儿操作:自由 玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。2、交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。幼儿成果:(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。(2)将三根搓长的面条绞在一起,变成麻花或油条。(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。3、欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。活动延伸: 将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。 《大班生活服务:学做点心》上一页 [1] [2]

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四、学习制作花卷的技能。

1、出示花卷,引导幼儿观察。

小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?

幼儿自由讨论,集体交流。

2、小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。

3、全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

五、自由想象、创造性地制作点心。

你还想用面团做什么?

1、幼儿操作:自由

玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。

2、交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。

幼儿成果:(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。(2)将三根搓长的面条绞在一

起,变成麻花或油条。(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。

3、欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。

活动延伸:

    将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。

《大班生活服务:学做点心》

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